Network
PR GARUT - Sumedang, sebuah kota yang terkenal dengan ikon kulinernya, tahu Sumedang, kini semakin dikenal berkat salah satu sajian khas lainnya, yaitu ayam kampung bakar yang kaya akan rempah-rempah.
Botram Yu Lesehan Khas Sunda adalah salah satu kedai makanan Sunda yang menjadi sorotan di Sumedang. Kedai ini menghidangkan menu ayam kampung bakar yang berbeda dari ayam kampung bakar lainnya, dengan cita rasa rempah yang khas.
Ayam kampung bakar di Botram Yu memiliki keistimewaan tersendiri. Proses pembakaran ayam dilakukan dengan cermat, dan ayam tersebut diolesi dengan bumbu spesial yang terdiri dari lengkuas dan berbagai rempah lainnya.
Bumbu ini meresap sempurna ke dalam daging ayam, memberikan rasa yang smoky dan gurih. Keunikan rasa ayam kampung bakar ini semakin sempurna saat disajikan dengan sambal ijo yang pedas dan segar.
Baca Juga: GP Ansor dan Kemenag Garut Gelar Mujahadah dan Doa Bersama Untuk Keselamatan Jamaah Haji 1445 H
Tidak hanya ayam kampung bakar, Botram Yu juga menyajikan berbagai menu khas Sunda lainnya yang tak kalah lezat. Beberapa di antaranya adalah: Ayam Kampung Goreng, Sop Iga, Tumis Kangkung, Ikan Mas, Macam-macam Pepes dan menu lainnya.
Salah satu keunggulan Botram Yu adalah harga yang terjangkau untuk semua menu yang disajikan. Meski dengan harga yang bersahabat, kualitas rasa dan porsi makanan tidak dikompromikan. Setiap hidangan disajikan dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera.
Selain ayam kampung bakar, Botram Yu juga menawarkan tahu Sumedang yang terkenal sebagai oleh-oleh khas dari kota ini. Tahu Sumedang di Botram Yu diolah langsung sehingga selalu segar. Tekstur tahu yang padat dan lembut di dalam, disajikan dengan cabe rawit fresh, membuat tahu ini menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
Baca Juga: Belum Ada Tol Getaci! Ini 6 Jalan Tol Terpanjang di Indonesia: No 3 Punya Perlintasan Khusus Gajah
