Network
PR GARUT – Omakase merupakan salah satu hidangan yang tidak akan disediakan pilihan menu. Saat ini, di Bandung ada omakase yang murah namun rasa dijamin enak.
Omakase memiliki arti ‘dipercayakan’, artinya pengunjung memberikan kebebasan pada chef untuk menciptakan hidangan yang istimewa dengan meramu bahan-bahan yang tersedia.
Cara penyajian omakase dilakukan secara ekslusif, hal ini menjadi salah satu ciri khas dan keunikan dari restoran bersistem omakase adalah para pengunjung akan duduk dekat chef yang sedang menyiapkan makanan.
Baca Juga: Menikmati Kopi Klasik dan Pemandangan Memukau di Damar Langit Resort Bogor
Rekomendasi Omakase di Bandung
1. Katsunyaka
Katsunyaka bisa ditemui di beberapa cabang seperti Braga, Setiabudi, dan daerah Riau Bandung. Omakase berkonsep open kitchen, sehingga para pengunjung bisa melihat sendiri sang chef meracik hidangan untuk tersaji di meja.
Katsunyaka, seperti namanya ‘katsu’ menjadi sajian andalan yang pastinya enak, gurih, dan pinggirannya crunchy. Tersedia menu katsu yakni katsu mozzaru, katsu curry omelette, dan mix katsu platter.
Lokasi Katsunyaka berada di Jalan Braga No 10, Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung.
Baca Juga: Bagi Pecinta Korea, Wajib Kunjungi 6 Restoran Korea di Bandung
2. HittoBitto
Restoran konsep Jepang ini bangunannya luas, cantik, dan ada area outdoor-nya. Dengan Paduan dekorasi modern Jepang, restoran ini dijamin bikin pengunjung semakin nyaman dan cozy untuk bersantai.
Bagi pecinta makanan Jepang, cobalah aneka sashimi dan sushi dengan bahan seperti salmon, tuna, hotate, toro, dan tako.
HittoBitto berlokasi di Jalan Trunojoyo No 62, Trunojoyo, Kota Bandung.
Baca Juga: Nikmati Keliling 2 Benua di The Great Asia Afrika Lembang, Bisa Face Painting
3. Ginza Teppanyaki
Selain sang chef beratraksi di atas plat besi panas, pengunjung juga bisa menikmati ambience dari dekorasi resto yang kece.
Menu di Ginza Teppanyaki ada beef slice, veggies, foie gras, konyaku, gindara, salmon, scallop, oyster, dan masih banyak lagi. Semua menunya dijamin fresh tanpa dimarinasi terlebih dahulu.
Lokasi Ginza Teppanyaki berada di Mall Paris Van Java, Lantai Ground Jalan Sukajadi No 137 – 139, Sukajadi, Bandung. ***
