1. Iris bawang bombay membentuk lingkaran, lepas satu per satu hingga menyerupai cincin.
2. Siapkan adonan tepung basah dengan tambahkan tepung dan air, aduk hingga merata.
3. Celupkan bawang bombay ke dalam adonan.
4. Siapkan wajan dan minyak panas, goreng hingga berwarna kekuningan.
5. Setelah matang, angkat. Siap disajikan.
7. Tahu Isi Goreng
Bahan-bahan:
- 4 potong tahu kuning ukuran sedang
- 50 gram udang
- 1 batang bawang daun
- 1 butir telur
- 1 bungkus tepung
Cara memasak:
1. Potong tahu belah dua menjadi segitiga.
2. Untuk membuat campuran isi tahu, tambahkkan udang, tepung bumbu, telur, dan irisan bawang daun. Aduk hingga merata.