PR Garut - Berikut ini resep Sate Maranggi pada lebaran Idul Adha 2023 yang merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Maranggi, Jawa Barat.
Dibuat dengan bahan-bahan segar sesaat sesudah menyembelih hewan kurban dijamin akan lebih segar.
Lalu dengan bumbu khas, sate ini memiliki cita rasa yang kaya dan menggugah selera.
Baca Juga: Kabar Gembira, Samsat Jabar Umumkan Gratis BBN dan Diskon Pajak Kendaraan Cek Tanggal dan Syaratnya
Berikut adalah resep sate Maranggi yang lezat dan autentik:
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi, potong dadu
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Marinasi:
4 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh jintan bubuk
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
2 sendok makan air jeruk nipis