Network
- V60 Dripper
- Filter V60
- Grinder
- Timbangan
- Teko
- Termometer (opsional)
- Cangkir
- Sendok
- Air mineral
Tips:
- Gunakan air mineral berkualitas untuk mendapatkan rasa kopi terbaik.
- Atur durasi penuangan dan waktu kontak air dengan kopi sesuai selera.
- Eksperimen dengan rasio kopi dan air untuk menemukan keseimbangan rasa yang Anda sukai.
2. Robusta
Langkah-langkah:
- Giling kopi: Gunakan gilingan kopi dengan tingkat gilingan halus, seperti gula pasir. Untuk 30 ml air, gunakan 7 gram kopi.
- Isi wadah bawah Moka pot dengan air: Jangan isi air melebihi katup pengaman.
Masukkan kopi: Masukkan bubuk kopi ke dalam filter Moka pot. Ratakan permukaan kopi. - Pasang bagian atas Moka pot: Pastikan terpasang dengan kencang.
- Panaskan Moka pot dengan api sedang: Letakkan Moka pot di atas kompor dan panaskan dengan api sedang.
- Tunggu hingga kopi selesai diekstrak: Dengarkan suara gelembung yang menandakan kopi sedang diekstrak. Ketika suara gelembung berubah menjadi kecil dan mendesis, matikan api.
- Sajikan: Tuangkan kopi Robusta Anda yang kental dan nikmati sensasi pahit yang kuat.
Peralatan:
- Moka pot
- Kompor
- Gilingan kopi
- Timbangan
- Cangkir
- Sendok
- Air mineral
Tips:
- Hindari memanaskan Moka pot dengan api besar agar rasa kopi tidak pahit.
- Bersihkan Moka pot setelah digunakan untuk menghindari rasa kopi yang pahit pada seduhan berikutnya.
Baca Juga: Spesifikasi dan Harga HP IQOO Z9, Apa Saja Keunggulannya
3. Liberika
Langkah-langkah:
- Giling kopi: Gunakan gilingan kopi dengan tingkat gilingan kasar, seperti pasir kasar. Untuk 200 ml air, gunakan 20 gram kopi.
- Panaskan air: Didihkan air, kemudian dinginkan hingga mencapai suhu 93-96°C (idealnya gunakan termometer).
- Masukkan kopi: Masukkan bubuk kopi ke dalam french press.
- Tuangkan air panas: Tuangkan air panas ke atas kopi dan aduk perlahan dengan spatula.
- Tutup french press: Pasang tutup french press dan tekan plunger ke bawah perlahan.
Peralatan:
