"Saya kan baru merintis usaha kecil-kecilan ini dalam beberapa tahun terakhir, setelah ayahnya anak-anak meninggal dunia. Jadi saya harus berikhtiar sekuat tenaga untuk membesarkan anak-anak dengan usaha kecil-kecilan ini," ungkap Intan, yang kini juga aktif sebagai anggota di DPC IWAPI Garut.
Diketahui, selain memproduksi Kacang Bawang Intan, sebelumnya juga Intan telah membuat inovasi bumbu rujak dalam kemasan dengan produk branding 'Rujakita'.
Semua varian kuliner dan cemilan ini diproduksi Intan secara manual di rumahnya, di kawasan Kampung Pangkalan Kaler, RT.02, RW.12, Jalan KH. Al-Mashduqi, Kelurahan Pananjung, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat.***