Network
PR GARUT - Jakarta Barat, sebuah kota dengan aktivitas masyarakat yang padat, juga dikenal sebagai kota yang kaya akan sejarah dari masa penjajahan Cina, Belanda, dan Jepang.
Warisan budaya ini tidak hanya memberikan pengalaman historis yang berharga tetapi juga menawarkan berbagai kuliner khas dari masa lampau.
Salah satu kuliner khas Cina yang kini menjadi sorotan adalah Rujak Shanghai, yang hadir dengan campuran seafood gurita dan bahan-bahan segar lainnya.
Keunikan Rujak Shanghai & Seafood
Rujak Shanghai & Seafood Andri menjadi satu-satunya kedai di Jakarta yang menyajikan kuliner unik ini.
Baca Juga: Serunya Menjelajahi Kekayaan Budaya di Museum Wayang Jakarta Barat, Pecinta Seni Wajib Mampir!
Kedai ini menggunakan bahan-bahan yang halal dan berkualitas tinggi, serta memastikan kesegaran setiap bahan yang digunakan.
Rujak Shanghai ini terdiri dari sayuran kangkung, timun, lobak, daging ubur-ubur, dan gurita, yang semuanya disajikan dengan topping jeruk nipis, saus merah manis, saus merah tawar, bawang putih, dan bubuk kacang.
Untuk mendapatkan rasa yang lebih mantap, rujak ini harus ditambah dengan racikan sambal yang pedas.
