2. Robusta: Kopi Berkafein Tinggi yang Cenderung Manis
Robusta terkenal dengan rasa pahit yang kuat dan aroma earthy. Kandungan kafeinnya yang 2x lebih tinggi dibandingkan Arabika menjadikannya pilihan tepat bagi pecinta kopi yang menginginkan sensasi kopi yang lebih "nendang".
Robusta umumnya memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah dan tekstur yang lebih kental dibandingkan Arabika. Robusta banyak digunakan dalam campuran kopi espresso dan kopi instan.
3. Liberika: Kopi yang Jarang Ditemukan Rasa Cenderung Asam
Liberika merupakan jenis kopi yang lebih jarang ditanam dibandingkan Arabika dan Robusta. Liberika memiliki rasa yang unik, digambarkan sebagai perpaduan rasa smoky, floral, dan fruity.
Kopi Liberika umumnya memiliki tingkat keasaman yang rendah dan aroma yang lebih kuat. Liberika banyak diolah menjadi kopi specialty karena kelangkaan dan cita rasa khasnya.
Masing-masing jenis kopi memiliki keunikan rasa yang menanti untuk dijelajahi. Dengan memahami karakteristik rasa dari Arabika, Robusta, dan Liberika, Anda dapat memilih kopi yang sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda.***