Network
PR GARUT - Dibulan suci Ramadan 2024 ini, banyak orang yang memcafi resep takjil yang murah juga mudah dibuat. Misalnya bisa cobain menu es garmut satu ini.
Es garmut bisa menjadi sajian yang cocok untuk berbuka puasa. Sajian ini mudah dibuat dan bahan bahannya mudah dijangkau. Resep ini juga bisa dijadikan bahan untuk membuka usaha takjil di bulan Ramadan 2024.
Kanal Youtube Resep Dwi Anjar yang diunggah pada 13 Maret 2021, membagikan resep untuk membuat Es Garmut ini yang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Simak selengkapnya di bawah ini resep dan cara pembuatan es garmut yang cocok dijadikan menu takjil di bulan puasa Ramadan.
Baca Juga: Ngabuburit di Jalan Letjen Ibrahim Adjie di Garut, Banyak Jajanan Pinggir Jalan buat Menu Takjil
Bahan bahan:
- 1 sachet agar-agar hijau Rp 2500
- 5 sendok makan gula pasir Rp1000
- 1 bungkus sagu mutiara Rp2500
- 1500 ml air untuk merebus mutiara
- 2 sachet Pop Ice kacang hijau Rp2000
- 3 sachet santan bubuk dan bisa diganti santan kelapa murni Rp3000
- Air 3 1/2 gelas atau 700 ml
- Gula pasir 10 sendok makan Rp2000
- 1 sachet susu kental manis putih Rp1500
- Sejumput garam.
- 1 helai daun pandan dan cup ukuran 16 Oz
Cara Membuat Es Garmut
Penasaran buat cobain Es Garmut ini? Untuk cara membuatnya sangat mudah, bisa ikuti panduan berikut:
Baca Juga: Paling Dikangenin! Es Timun Jadi Takjil Favorit Ariel NOAH di Bulan Ramadan
- pertama tuangkan 1 sachet agar-agar hijau kedalam paco, tuangkan 5 sendok gula pasir, masukan 3 gelas air, masak hingga mendidih dan aduk.
- Kemudian tuangkan ke dalam wadah atau cetakan, tunggu hingga dingin dan mengeras. Selanjutnya rebus Mutiara dengan 1,5 Liter air selama 20 Menit.
- Lanjut dengan membuat bahan kuah, tuangkan 3 sachet santan bubuk dan 2 sachet Pop Ice kacang hijau.
- Tambahkan 10 sendok makan gula pasir dan masukan 3 1/2 gelas air lalu masak sampai mendidih dan diaduk.
- Setelah itu beri sedikit pewarna hijau untuk mempercantik, dan ketika agar-agar mengeras, potong kotak-kotak kecil.
- Masukan agar-agar ke wadah dan masukan sagu mutiara, lalu masukan kuahnya lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1 sachet susu kental manis, kasih garam 1 sendok biar gurih dan masukan es batu secukupnya, lalu tuangkan ke dalam cup 16oz, es garmut siap dinikmati.***
