Network
PR GARUT – Kopitiam menjadi kuliner yang hits di Kota Bandung. Diketahui, kopitiam adalah kedai kopi yang menjadi ciri khas dari Negeri Jiran, Malaysia. Nama kopitiam berasal dari kata kopi dalam bahasa Melayu, dan tiam adalah kata China Hokkien untuk toko.
Kopitiam memiliki ciri khas tempat ngopi dan sarapan tradisional di Malaysia dan Singapura. Di Indonesia, kopitiam awalnya di Kota Batam dan Medan. Namun kini menyebar ke seluruh Indonesia, termasuk di Kota Bandung.
Kopitiam yang berada di Pintu Kelenteng Satya Budhi, Jalan Kelenteng, Kebon Jeruk, Kecamatan Andir, Kota Bandung bernama Toko Kopi Kelenteng.
Baca Juga: Buntut Krisis Kependudukan, Tenaga Kerja Indonesia di Jepang Melonjak Naik Hingga 56 Persen
Toko Kopi Kelenteng ini memiliki interior yang unik karena terdapat ikon budaya Tionghoa, didominasi warna turquoise, merah, dan putih. Lengkap dengan hiasan dinding ala Chinese dan ornamen lampion.
Menu kopitiam selain kopi, terdapat juga hidangan ala Tionghoa-Malaysia. Di Toko Kopi Kelenteng memiliki menu khas ialah Nasi Ayam Kungpao, hidangan khas Tiongkok. Menu kungpao chicken berupa daging ayam yang renyah dan gurih, disiram bumbu asam manis.
Sebagai informasi, Kungpao chicken atau Gong Bao merupakan hidangan yang berasal dari Provinsi Sichuan, China. Namun, Kungpao di Indonesia mengadaptasi racikan ayam dengan tambahan bumbu bawang Bombay dan daun bawang.
Toko Kopi Kelenteng menyajikan makanan dengan dominan rasa asam manis. Menu khas tersebut hanyanya cukup ramah dikantong hanya dibandrol Rp 32.000 per porsi.
Baca Juga: Harta Benda Dijual Demi Menangkan Caleg Jagoannya, Timses di Cirebon Kini Depresi
