PR GARUT- Baso aci, sebuah kuliner khas Garut yang telah menjadi primadona dan sudah terkenal di kota lain seperti Bandung dan Jakarta.
Makanan mirip baso tapi tidak menggunakan bahan dasar daging ini sangat digemari oleh segala kalangan.
Kuliner ini terdiri dari adonan tepung tapioka yang berisi isian daging cincang dan disajikan dengan kuah yang gurih hangat.
Rekomendasi Baso Aci Terlezat di Garut
Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat baso aci yang lezat dan wajib dicoba di Garut:
1. Baso Aci Maleer
Berlokasi Jl. H. Hasan Arif No.22, Sukasenang, Kec. Banyuresmi, Kabupaten Garut
Baso Aci Maleer terkenal dengan isian baso acinya yang berisi tulang rangu dan kuahnya yang pedas dan gurih. Topping seperti tulang, mi, cuanki, bakso, ceker, dan lain-lain menambah nikmat santapan ini. Baso Aci Maleer biasa dibungkus dan dikonsumsi di rumah dengan membeli ke tempatnya langsung maupun memesan lewat aplikasi ojek online[1].
2. Baso Aci Ceu Imas
Berlokasi di Jalan Karacak No. 49, Garut Kota, sedikit masuk ke dalam gang.
Baso Aci Ceu Imas ini berdiri sejak tahun 2005 dan memiliki satu cabang. Menu yang wajib dipesan adalah paket lengkap yang berisikan baso aci, tahu bakso, siomay, hingga iga sapi. Racikan baso aci harus pedas agar terasa nikmat. Disediakan sambal, sambal goreng, dan bubuk cabe untuk rasa pedas maksimal. Harga baso aci Ceu Imas dibanderol harga Rp 15.000 - Rp 35.000 per porsinya.