Network
PR GARUT - Melinjo banyak dimanfaatkan untuk dikonsumsi oleh masyarakat karena mempunyai rasa khas yang cukup lezat bagi sebagain orang. Namun dibalik itu, ternyata melinjo juga mempunyai manfaat untuk kesehatan.
Mempunyai nama ilmiah gnetum gnemon, melinjo adalah dalam jenis tanaman berbiji yang masuk dalam keluarga gnetaceae. Melinjo pada umumnya ditemukan di wilayah tropis termasuk wilayah asia tenggara.
Manfaat melinjo untuk kesehatan, diungkapkan oleh Dokter fery Juliawan dalam tayangan video kanal YouTube Dokter Fery TV, dengan judul 'FAKTA & MANFAAT MELINJO UNTUK KESEHATAN'.
Nutrisi yang terkandung dalam melinjo cukup banyak, antara lain serat, vitamin B kompleks, vitamin C, zat besi dan kalsium. Tak heran jika melinjo mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, ternyata melinjo kaya dengan zat antioksidan, seperti flavonoid dan fenolik. Kedua zat tersebut berperan dalam membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan bisa mengurangi penyakit degeneratif.
Biji melinjo juga dipercaya bisa mengurangi resiko penyakit jantung. Hasil penelitian, menunjukan jika melinjo dapat membantu menurunkan kadar kolesterol ldl dan meningkatkan kadar kolesterol hdl.
Baca Juga: Sama Tawarkan Harga Murah, Kenali Kelebihan dan Kekurang Hotel OYO dan RedDorz Agar Tidak Menyesal
Serat larut yang terkandung dalam biji melinjo, bisa mengontrol kadar gula darah dalam tubuh, sehingga sangat bermanfaat untuk penderita diabetes. Sedangkan kalsium dan magnesium pada biji melinjo, bisa mendukung kesehatan dan kekuatan tulang.
