PR GARUT - Simak daftar jajanan berbahan dasar aci atau tepung tapioka yang sangat populer di Kabupaten Garut.
Berbicara kuliner, Garut sepertinya menjadi surga bagi para pencinta jajanan. Beragam inovasi jajanan berbahan dasar aci saat ini sudah sangat melimpah.
Jika dulu jajanan berbahan dasar aci yang terkenal hanya seputar cireng, cilok atau cimol saja.
Kini aci sudah dikreasikan menjadi beragam jajanan lezat yang akan semakin liar rasanya jika dipadukan dengan cabai pedas. Nah di bawah ini ada sebagian jajajan berbahan dasar aci yang populer di Kabupaten Garut.
1. Cirambay
Cirambay adalah singkatan dari aci ngarambay atau menjuntai. Sekilas Cirambay mirip dengan kwetiaw, namun memiliki tekstur yang lebih kenyal.
Cirambay akan semakin nikmat jika disajikan dengan campuran bumbu basah seperti chili oil.
2. Cipak